Long vs Round Papaya: अगर आप स्वस्थ रहना चाहते हैं तो पपीते को अपने रोज़ के आहार में जरूर शामिल करें। पपीता विटामिन और फाइबर से भरपूर फल है जो पेट साफ करने में मदद करता है। इसमें मौजूद विटामिन ए आंखों की रोशनी को तेज़ बनाता है। मीठा और पका हुआ पपीता खाने में भी बेहद स्वादिष्ट लगता है। यही वजह है कि इसे डाइट में शामिल करना न सिर्फ स्वाद के लिए बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है।
लंबा या गोल पपीता – कौन सा होता है मीठा
बाजार में दो तरह के पपीते आसानी से मिल जाते हैं – एक लंबा और एक गोल। लेकिन अक्सर लोग कंफ्यूज हो जाते हैं कि इनमें से कौन सा खरीदें। जानकारी के अनुसार गोल पपीता ज्यादा मीठा होता है। इसमें बीज भी कम होते हैं और यह ज्यादा रसीला होता है। दूसरी ओर लंबा पपीता जिसे ‘पुसा जाइंट’ कहा जाता है वह साल भर मिलता है लेकिन उसमें बीज अधिक होते हैं और मिठास थोड़ी कम होती है।
कैसे पहचाने मीठा और पका हुआ पपीता
पपीता खरीदते समय उसके रंग पर जरूर ध्यान दें। अच्छे और पके पपीते पर हरे और नारंगी रंग की धारियां होनी चाहिए। इसका मतलब है कि पपीता नेचुरली पका है। ऐसे पपीते की ऊपरी परत चिकनी और ताज़ा दिखती है। पपीते को हल्के हाथ से दबाकर देखें। अगर वह थोड़ा नरम लगे तो समझिए कि वह पूरी तरह पका और मीठा है।
पपीता खाने से मिलते हैं ये जबरदस्त फायदे
पपीता रोज खाने से वजन कम करने में मदद मिलती है क्योंकि यह कम कैलोरी वाला फल है और जल्दी पेट भरता है। इसमें मौजूद पपेन नामक एंजाइम पाचन को बेहतर बनाता है और शरीर में जमा फैट को तोड़ता है। फाइबर की भरपूर मात्रा कब्ज जैसी समस्या से राहत देती है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ाता है पपीता
पपीते में भरपूर मात्रा में विटामिन C होता है जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। यह सफेद रक्त कोशिकाओं के निर्माण में मदद करता है और संक्रमण से बचाता है। इसके अलावा इसमें विटामिन A और अन्य खनिज तत्व भी होते हैं जो शरीर के मेटाबोलिज़्म को तेज़ करते हैं और आपको अंदर से स्वस्थ बनाते हैं।
