इंदौर के बायपास स्थित एडम एले रेस्टोरेंट पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने कड़ी कार्रवाई करते हुए उसका लाइसेंस निलंबित कर दिया है। सीएम हेल्पलाइन पर मिली शिकायतों के बाद हुई छापेमारी में स्टोर रूम से भारी मात्रा में एक्सपायर्ड खाद्य सामग्री और कीड़े लगे मसाले बरामद हुए हैं।
स्वास्थ्य मानकों की गंभीर अनदेखी
जांच के दौरान अधिकारियों ने पाया कि रेस्टोरेंट में वेज और नॉन-वेज सामान एक ही फ्रीजर में रखा जा रहा था, जो स्वच्छता नियमों का सीधा उल्लंघन है। मौके पर मौजूद एक्सपायर्ड सामान को नष्ट करवा दिया गया और पनीर, दही समेत छह खाद्य पदार्थों के सैंपल जांच के लिए लैब भेजे गए हैं।
लाइसेंस निलंबित और पुरानी शिकायतें
विभाग ने फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड एक्ट के तहत रेस्टोरेंट का लाइसेंस तत्काल प्रभाव से रद्द कर दिया है। गौरतलब है कि इस प्रतिष्ठान के खिलाफ पहले भी दो मामले दर्ज किए जा चुके हैं, जिनमें अर्थदंड लगाया गया था। अब नई खामियों के सामने आने के बाद विभाग सख्त कानूनी प्रक्रिया अपना रहा है।
